Kompor Induksi

Cara Kerja Kompor Induksi

Cara kerja kompor induksi secara garis besar adalah kompor yang bekerja karena adanya efek induksi magnet yang diakibatkan oleh arus listrik yang melewati kumparan atau lilitan yang ada dalam kompor tersebut. Tidak berbeda dengan kompor listrik, kompor induksi juga menggunakan energi listrik sebagai sumber energinya. Kompor listrik menggunakan kawat filamen atau nikelin untuk menghasilkan panas, sedangkan kompor induksi menggunakan induksi magnet pada alat masak itu sendiri (panci atau kuali) untuk menghasilkan panas.

Gambar diatas adalah penampakan dalam kompor induksi disini terlihat bahwa kalau kawat konduktor dialiri arus listrik, maka di sekelilingnya akan terbentuk garis gaya magnet, jika kawat konduktor itu berbentuk kumparan/lingkaran dan di dekatnya diletakkan materi yang dapat menghantarkan listrik (biasanya logam), maka logam tersebut akan menerima pengaruh garis gaya magnet yang dapat menimbulkan arus listrik pada logam tersebut. Pada setiap logam memiliki hambatan listrik, dan arus yang mengalir dalam logam tersebut akan menghasilkan joule heating atau daya panas sebesar P = I^2 × R, sesuai dengan hukum bahwa P adalah daya, I adalah arus, dan R adalah hambatan, daya inilah yang keluar sebagai panas dan prosesnya yang terjadi ini dinamakan proses pemanasan induksi.
Demikian cara kerja kompor induksi. Semoga bermanfaat.